Thème: Réaliser des minis choux à la crème.
- Confection de la pâte à choux.


- Dressage de la pâte à choux à la poche à douille.


- Dorer la pâte à choux avant d’enfourner.


- Glaçage de la pâte à choux au fondant.

- Minis choux réussis !

Thème: Réaliser des minis choux à la crème.







