Thème:  Réaliser des minis choux à la crème.

 

  • Confection de la pâte à choux.

 

 

  • Dressage de la pâte à choux à la poche à douille.

 

  • Dorer la pâte à choux avant d’enfourner.

 

  • Glaçage de la pâte à choux au fondant.

 

  • Minis choux réussis !